O SEU CONCIERGE PESSOAL DE VINHOS ESTÁ AQUI!

Há mais de 11 anos que vivo o mundo do vinho não apenas como uma profissão, mais como uma linguagem de partilha e celebração.

O meu percurso foi moldado pelo rigor da alta gastronomia e pelo detalhe exigido em restaurantes de luxo e com estrela Michelin.

Entre os momentos que definem a minha carreira, destaca-se o ano de 2018, no qual conquistei o prestigiado Wine Spectator’s Restaurant Award para o Restaurante Emo (Anantara Vilamoura).

Ao longo dos anos, tenho desenhado e recomendado cartas de vinhos para diversos espaços de referência e partilhado este conhecimento com o público em geral, através das minhas redes sociais e alguns artigos de opinião.

Hoje, levo esta paixão ainda mais longe através do meu próprio restaurante TRAPEZA  — um espaço onde o vinho é quem manda e orienta toda a experiência gastronómica — e da OINOS, o meu projeto de serviços vínicos.

Partilhamos experiências através de serviços diferenciadores, consultoria e eventos, para clientes privados ou corporativos